Pane Nostrum - Festa internacional do pão - 16 / 19 Setmbro 2010 - Senigallia [Itália]

Do dia 16 até o dia 19 de Setembro, volta em Senigallia [Itália] "Pane Nostrum", a festa internacional do Pão.

Entres a praça do "Duca" e a "Rocca Roveresca" (ndr. rocca =  fortaleza), fornos ao céu aberto, padeiros com as mãos na massa, laboratórios do gosto de Slow Food, cursos de panificação gratuitos por adultos e meninos e também por celíacos, áreas de degustação e compras.

O tema desta decima edição do evento é "Viagem nas culturas do pão", italianas, francesas, inglesas, alemãs e suíças.

Quatros dias para descobrir o valor de um allimento fundamental que junta as culturas do mundo, contando as diferentes manifestações, a fantasia e a tradição, propondo uma riflexão pratica e concreta acima da alimentação correta e consciente.

Quatros dias de "arte branca" na orla mar com perfume de pão quente apenas desfornado, frutos de  sabedorias antigas e de uma alquimia de elementos: terra, água, aria, fogo, mãos e paciência. 

PANENOSTRUM

Senigallia AN [Itália] região Marche
Piazza del Duca e Rocca Roveresca
Entrada gratuita

Dal 16 al 19 settembre torna a Senigallia [Itália] "Pane Nostrum", la Festa internazionale del Pane. Tra piazza del Duca e la Rocca Roveresca, forni a cielo aperto, panificatori all'opera, laboratori del gusto Slow Food, corsi gratuiti di panificazione per adulti, bambini e anche per celiaci, aree degustazione e acquisto. Il tema della X edizione dell'evento è “viaggio nelle culture del pane”, italiane, francesi, inglesi, tedesche e svizzere.

Quattro giorni per riscoprire il valore di un alimento fondamentale che accomuna le culture del mondo, raccontandone le molteplici manifestazioni, la fantasia e le tradizioni, e proponendo di fondo una riflessione pratica e concreta su alimentazione corretta e consapevole.

Quattro giorni di arte bianca in riva al mare al profumo di pane caldo appena sfornato, frutto di saperi antichi e di un’alchimia di elementi: terra, acqua, aria, fuoco, mani, pazienza.